Análisis económico-financiero de Pago de Carraovejas, S.L. (Finca y Bodega)

Abstract

El objetivo de este trabajo de fin de grado es analizar la situación económica y financiera que presenta la sociedad Pago de Carraovejas S.L., cuya actividad principal se recoge en el Código Nacional de Actividades Económicas en el epígrafe 1102 (Elaboración de vinos); situada en Peñafiel, provincia de Valladolid y perteneciente a la denominación de Origen Ribera del Duero. Se realiza un estudio evolutivo para el periodo comprendido entre 2009 y 2015. La elección de esta empresa surge del interés por conocer una de las familias más prestigiosas y vanguardistas de Segovia capital, la familia Ruíz-Aragoneses, que en no más de 30 años ha logrado posicionarse en el mercado del sector hostelero y del vino con un sello propio y distintivo, diferenciador de los demás. Este análisis me va a aportar información de su situación actual, evolución económica y financiera, así como de su idea y modelo de negocio el cuál sigue siendo exitoso a los largo de su trayectorias. Este trabajo se estructura en dos capítulos. En el primero de ellos se analiza el sector vitivinícola español haciendo especial referencia a la Denominación de Origen Ribera del Duero tanto en el ámbito interno como externo. En el segundo capítulo se lleva a cabo un análisis económico y financiero, se analiza su estructura económica y financiera, así como su cuenta de resultados y rentabilidad económica y fiananciera.