Este trabajo ha permitido abordar la síntesis de fosfolípidos diferentemente sustituidos. Más concretamente, en este TFG, se ha optado por la preparación de un fosfolípido derivado de los ácidos (Z)-7, 6 y 9-hexadecenoico y palmítico en glicerilfosforilcolina. La primera parte del trabajo se centra en la preparación de estos ácidos. Posteriormente se procedió a la construcción de un fosfolípido intermedio que permitiera la introducción regioselectiva de los ácidos para lograr obtener los fosfolípidos finales deseados con la mayor pureza posible.
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