El consumo de vino durante la Edad del Bronce en el mundo minoico

Abstract

El presente trabajo pretende estudiar las primeras evidencias sobre la elaboración de vino en el Egeo y posteriormente analizar el incremento de la producción y consumo de esta bebida en el mundo minoico durante la Edad del Bronce. No sólo realizaremos una compilación de todos aquellos vestigios relacionados con su consumición y procesamiento, sino también llevaremos a cabo una lectura social de las implicaciones que el consumo de vino tenía dentro de la sociedad minoica durante el Bronce.

The present work intends to iniatially study the first evidences about wine-making process in the Aegean and, subsequently, to analyze the production and consumption increase of this beverage in the Minoan world during the Bronze Age. Not only will all those vestiges related to its consumption and processing be complited but a social reading about the implications and consequences that wine consumption had within the Minoian society during the mentioned Bronze Age will be carried out. KEY