Estudio de viabilidad técnico y económico de la reconversión de una explotación de regadío en Rivas de Campos (Palencia)

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo ampliar el proyecto de fin de carrera "Proyecto de infraestructura para riego por presión en el polígono 1 de Rivas de Campos (Palencia)" de la titulación de Ingeniero Técnico Agrícola y defendido en septiembre de 2012. Se compararán dos supuestos, la producción de lechazos de raza autóctona bajo una marca de calidad, o la cría de corderos de cebo a partir de razas industriales. Para ello se analizan los condicionantes, el manejo de la explotación y la reorientación de la producción agrícola para destinar las cosechas a la alimentación del ganado, evitando así depender de las oscilaciones del mercado. Se estudian también los costes de producción tanto agrícola como ganadera y se determinará cual es la solución económica y técnicamente más favorable.