2024-03-29T14:04:26Zhttp://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/66252021-06-18T10:26:54Zcom_10324_38col_10324_787
Gómez Pallarés, Manuel
Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
Aguado Ramos, Natalia
2014
En la actualidad cada vez hay mayor número de personas obesas y con enfermedades crónicas. Dos de las razones principales de este problema son las dietas altas en grasas saturadas y azúcares refinados, así como bajas en nutrientes, así como los estilos de vida sedentarios. [...]
application/pdf
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/6625
spa
Harina de avena
Desarrollo de un producto horneado, con base de avena, saludable y rico en fibra.
info:eu-repo/semantics/masterThesis
TEXT
UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
Hispana