RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Proyecto de una bodega para la elaboración de vino blanco acogido a la denominación de origen Rueda dentro del término municipal de Valdestillas (Valladolid) A1 Gutiérrez Martínez, Diego A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias K1 Rueda (Vino) K1 Bodegas K1 Rueda K1 Valdestillas (Valladolid) K1 Vino K1 Verdejo AB El motivo del siguiente proyecto será la construcción, ejecución y puesta enmarcha de una bodega destinada a la elaboración de diferentes tipos de vinoblanco (Verdejo, Crianza y Reserva) en el término municipal de Valdestillas(Valladolid).La bodega tendrá una capacidad de producción de 400.000 kg uva / año y susvinos estarán recogidos dentro de la Denominación de Origen Rueda.La construcción de la nave en la que se alberga el proyecto será una únicanave, con un tabique intermedio que facilite la distribución de cargas, dejando aun lado la zona de elaboración y, al otro lado, la zona de crianza del vino.Igualmente, existe una zona dedicada para almacén y para espacioadministrativo. YR 2018 FD 2018 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/32862 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/32862 LA spa DS UVaDOC RD 16-abr-2024