RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Plan de negocios: AMBAY repostería especializada
A1 Pastor Sena, Sergio
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Comercio
K1 Valladolid (España)
K1 Confitería-Industria y comercio-Valladolid-Siglo XXI
K1 Enfermedad celiaca-Aspecto económico
K1 Pan-Industria y comercio-Valladolid-Siglo XXI
K1 Alimentos para celiacos
K1 Intolerancia a la lactosa
AB Las empresas del sector de la panadería y pastelería en la actualidad están haciendo frente a las nuevas tendencias de compra y consumo de la clientela. AMBAY bakery coffee, será una pastelería especializada en controlar los alérgenos, con una dedicación especial al gluten y a la lactosa. Estará situada en la ciudad de Valladolid en una zona más o menos céntrica, que sea concurrida. Esta pastelería ofrecerá algo más que unos simples postres, ya que tendrán diferentes formas, colores y sabores que los hagan únicos.Los clientes podrán disfrutar del ambiente “chic”.
YR 2019
FD 2019
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/38289
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/38289
LA spa
DS UVaDOC
RD 24-abr-2024