RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Desarrollo de una conserva de codorniz en escabeche en envase termoformado
A1 Merino Cardeñoso, Silvia
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Alimentos-Envasado
K1 Codorniz-Cría y explotación
AB Envase termoformado, conservas, codorniz, innovación, lata.
YR 2014
FD 2014
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/6557
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/6557
LA spa
NO Ingeniería Agrícola y Forestal
DS UVaDOC
RD 26-abr-2024