RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Proyecto de Industria de elaboración de café tostado en el municipio de Magaz de Pisuerga (Palencia)
A1 Ayuso Sampériz, Álvaro
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Proyecto
K1 Industria
K1 Café
K1 3309.18 Bebidas no Alcohólicas
K1 3309 Tecnología de Los Alimentos
AB El presente Proyecto de fin de grado tiene como objetivo la implantación de una industria de tostación y envasado de café verde. Para ello, se definirá y describirá el proceso productivo de la planta; y se determinarán y justificarán, técnica y económicamente, las obras, instalaciones e infraestructuras necesarias para que pueda desarrollarse dicha actividad. La planta productiva va a ser emplazada en la localidad de Magaz de Pisuerga, en la parcela número 6 perteneciente al polígono industrial de Magaz de Pisuerga, próxima al municipio y a la autovía circundante. De esta forma, se garantiza un aprovisionamiento fácil y eficaz del café. El proceso que se desarrolla dentro de la planta abarca, desde la recepción de las materias primas hasta la expedición de los productos finales.
YR 2024
FD 2024
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/66937
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/66937
LA spa
DS UVaDOC
RD 17-may-2024