TY  - THES 
A3  - Blanco Fuentes, Carlos Antonio
A3  - Giralda Sánchez, José María
AU  - Abia Moral, Beatriz
PY  - 2015
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/14349
AB  - La gran cantidad de efluentes contaminantes generados durante la fermentación
de la levadura hace que se deban implantar medidas para la descontaminación. El
mosto sin levadura que contiene nitrógeno orgánico se concentra por evaporación
para...
LA  - spa
KW  - Levadura-Industria y comercio
TI  - Estudio energético de una evaporadora y una depuradora en una fábrica de producción de levadura
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -