TY - THES A3 - Mateo Silleras, Beatriz de A3 - Redondo del Río, María Paz AU - Ojeda Sáinz, Berta PY - 2015 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/16080 AB - Introducción: con los recientes cambios en el estilo de vida y el patrón alimentario en los países desarrollado se ha relacionado un aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles. Compete a la sociedad tratar de promover estrategias que... LA - spa KW - Comedores KW - Niños-Alimentación TI - Propuesta de un método de análisis dietético y nutricional para la evaluación de la calidad de los menús escolares. Aplicación práctica M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis DO - 10.35376/10324/16080 ER -