TY - THES A3 - Rodríguez Méndez, María Luz AU - Duque Hernández, Patricia PY - 2016 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18273 AB - En este TFG se describe la fabricación de electrodos de pasta de carbono modificados con tres tipos de nanopartículas de óxidos metálicos (TiO2, NiO y CeO2). Cada electrodo ha sido ensayado en 4 antioxidantes distintos, compuestos fenólicos presentes... LA - spa KW - Detectores KW - Redes de sensores KW - Industria agroalimentaria TI - Desarrollo de sensores nanoestructurados basados en nanopartículas para análisis de fenoles de interés en alimentación. M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -