TY  - THES 
A3  - Hernández Pérez, Marta
A3  - Martínez Rodríguez, Andrés
AU  - Calle García, Cristina
PY  - 2017
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/26644
AB  - El objeto del presente Trabajo Fin de Grado es establecer las bases técnicas para realizar la construcción de una fábrica para la elaboración de yogur a base de leche de oveja, especial diabéticos, en el municipio de Magaz de Pisuerga (Palencia).
La...
LA  - spa
KW  - Yogur - Fabricación - España - Palencia (Provincia)
KW  - Productos lácteos - Industria y comercio
TI  - Proyecto de Instalación de una fábrica para la elaboración de yogur a base de leche de oveja, especial diabéticos, en Magaz de Pisuerga (Palencia).
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -