TY - THES A3 - García Gómez, Blanca AU - Madurga Herrero, Cristina PY - 2018 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/35967 AB - Dada la relevancia que tiene el factor humano en este sector y la influencia social de una Estrella Michelín, los objetivos del Grado de Relaciones Laborales y Recursos Humanos irán ligados a ello, y son los siguientes: 1. Conocer las políticas de... LA - spa KW - Marketing KW - Estrellas Michelín TI - La estrategia de recursos humanos en un restaurante con Estrella Michelín M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -