TY - THES A3 - Armentia Medina, Alicia A3 - Martín Armentia, Sara AU - Montero de la Fuente, Ligia AU - Moncada Salinero, Alicia PY - 2019 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/36398 AB - La alergia es una reacción adversa de causa inmunológica que se presenta en un individuo tras entrar en contacto con un alérgeno. La alergia al trigo es la más común entre las alergias a cereales. Se distinguen dos cultivos, T.aestivum (pan) y... LA - spa KW - Proteínas transportadoras de lípidos KW - Alergia al trigo TI - Evaluación clínica, identificación y caracterización molecular de proteínas transportadoras de lípidos (ltps) como alérgenos de triticum aestivum (pan), triticum durum (pasta) y melocotón M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -