TY - THES A3 - Jiménez López, María del Pilar A3 - Girbés Juan, Tomás A3 - Córdoba Diaz, Damián AU - Basterrechea Elizgaray, José Ezequiel PY - 2013 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/4264 AB - S. ebulus es una planta medicinal con una gran capacidad antioxidante, y una elevada concentración de polifenoles. Se determinó la capacidad antioxidante y antirradicalaria presente en las distintas partes de la planta. Para ello, se han utilizado los... LA - spa KW - Antioxidantes TI - Capacidad antioxidante y antirradicalaria, y nuevas lectinas SELblo y ebulina blo presentes en las inflorescencias del saúco enano (Sambucus ebulus L) M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis DO - 10.35376/10324/4264 ER -