TY  - THES 
A3  - Arranz Sanz, Eduardo
AU  - Fernández García, Tamara
PY  - 2014
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/5679
AB  - Introducción: La enfermedad celiaca es una de las enfermedades digestivas crónicas más frecuentes, y hasta el momento el único tratamiento eficaz y seguro es la dieta sin gluten de por vida. Por ello, es necesario estudiar si ésta puede implicar...
LA  - spa
KW  - Enfermedad celíaca
TI  - Valoración de los efectos de una dieta sin gluten sobre el estado nutricional de los pacientes celíacos
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -