TY  - JOUR 
AU  - Ibáñez Rodríguez, Miguel
PY  - 2020
SN  - 1134-4539
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63687
AB  - El Arte de hacer y conservar el vino de Francisco Carbonell y Bravo, presentado por su autor como original, es en realidad una traducción. Se trata del primer tratado de enología en español publicado en Barcelona en 1820 por Antonio Brusi. Un hito...
LA  - spa
PB  - Servizo de Publicación Universidade Da Coruña
KW  - Traducción e interpretación
KW  - Tratado
KW  - Vino
KW  - Carbonell y Bravo
TI  - El Arte de hacer y conservar el vino de Francisco Carbonell y Bravo. Un falso original
DO  - 10.17979/rlex.2019.25.0.6001
ER  -