TY  - THES 
A3  - Baquerizo Mesonero-Romanos, Marta
AU  - Requejo Frutos, Bárbara
PY  - 2014
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/6593
AB  - Como la ecología de las levaduras de la uva afectan al vino y los métodos aplicables al tipado de dichas levaduras.
LA  - spa
KW  - Levadura
KW  - Vinos y vinificación-Microbiología
TI  - Ecología de levaduras de la uva al vino. Métodos moleculares de tipado de levaduras
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -