TY  - THES 
A3  - Caballero Calvo, Pedro Antonio
AU  - Hernández Villa, Irene
PY  - 2014
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/6598
AB  - Desarrollo de un nuevo producto a base de hortalizas para la tercera edad. Para la realización de
este se tienen en cuenta las características de la población diana (psicológicas, sociales, biológicas
y nutricionales). Para la realización del...
LA  - spa
KW  - Personas de edad-Alimentación
TI  - Desarrollo de un nuevo alimento con base de hortalizas, adaptado a la población anciana.
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -