TY  - THES 
A3  - Sanz Angulo, Pedro
A3  - Jana, Erina
AU  - Rivero Gómez, Carla
PY  - 2017
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/24706
AB  - Mi Trabajo de Fin de Grado consiste en el desarrollo de productos y servicios sin gluten en Letonia. Está dividido en dos partes. En la primera hay un desarrollo de la enfermedad, las principales diferencias entre Letonia y España, el posible...
LA  - eng
KW  - Gluten
KW  - Gestión de empresas
KW  - Restaurantes - Letonia
TI  - Development of gluten-free products and services in Latvia
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -