TY - THES A3 - Martín Peña, Pedro A3 - González García, María Rosa A3 - Rodríguez Nogales, José Manuel AU - Cuadrillero de Coca, Marina PY - 2018 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/31727 AB - En este estudio se evalúa el efecto de la variación del equilibrio vegetativo del viñedo sobre la calidad del mosto y vino procedente de la D.O.P. Ribera de Duero. Para ello, se han seleccionado 20 subzonas de viñedo de secano, con diferentes... LA - spa KW - Viticultura KW - Ribera del Duero (Vino) KW - Equilibrio vegetativo KW - Vigor KW - Rendimiento KW - Calidad KW - Ribera del Duero TI - Estimación del potencial de calidad de la uva a partir de parámetros del equilibrio vegetativo del viñedo en la Ribera del Duero M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -