TY - THES A3 - Rodríguez Méndez, María Luz A3 - García Hernández, Celia AU - Izcara Sanz, Isabel PY - 2019 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/37812 AB - En el presente TFG se han desarrollado nuevos sensores y biosensores nanoestructurados basados en la técnica de Layer by Layer (LbL) para la detección de catecol, un componente fenólico de interés para la industria alimentaria. Para la fabricación... LA - spa KW - Sensores KW - Layer by Layer KW - Biosensores TI - Sensores y biosensores nanoestructurados basados en nanoarcilla para la detección de catecol M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -