TY  - THES 
A3  - Martínez Rodríguez, Andrés
A3  - Caballero Calvo, Pedro Antonio
AU  - Fernández Izquierdo, Carlos
PY  - 2019
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/38021
AB  - El proyecto será una fábrica artesanal de morcilla de sangre de cerdo y cebolla en la localidad de Ampudia (Palencia.)
La fábrica de morcilla va a producir de forma artesanal, utilizando la mejor materia prima, y a la vez que esté mecanizada en lo...
LA  - spa
KW  - Morcilla
KW  - Proyecto
KW  - Ampudia
KW  - Cerdo
KW  - Cebolla
TI  - Proyecto de una industria de fabricación artesanal de morcilla de sangre de cerdo y cebolla en Ampudia (Palencia)
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -