TY  - THES 
A3  - León Ona, Iker
A3  - Alonso Hernández, José Luis
AU  - Arribas Sanz, Alba
PY  - 2019
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/38118
AB  - En este trabajo de fin de grado se estudia el panorama conformacional de la hernandulcina, una
molécula de origen natural que posee un gran potencial como edulcorante. Para buscar las 
estructuras más relevantes, se hace uso de métodos...
LA  - spa
KW  - Dulzor
KW  - Química computacional
KW  - Espectroscopia rotacional
KW  - Confórmeros
TI  - Estudio de la hernandulcina: conexión estructura-propiedad
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -