TY - GEN AU - Santo Tomás Pérez, Magdalena PY - 2009 SN - 978-84-96637-62-7 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/4156 AB - Como hemos puesto de relieve, en la Baja Edad Media no solo es importante tener en cuenta las carencias para acceder a los alimentos teniendo en cuenta criterios médicos, sino que situándonos en las condiciones de vida, no podemos obviar la... LA - spa PB - Instituto de Estudios Riojanos KW - Alimentación - Europa - Edad Media - Congresos TI - El uso terapéutico de la alimentación en la Edad Media ER -