TY  - THES 
A3  - Arranz Sanz, Eduardo
AU  - Bermejo Alonso, Laura
PY  - 2020
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/42159
AB  - La dieta sin gluten (DSG) surgió como el mejor tratamiento dietético para la enfermedad celiaca  (EC).  En  la  actualidad,  ha  aumentado  significativamente  tanto  el consumo  de  alimentos sin  gluten,  como  el  número  de  seguidores  de  este ...
LA  - spa
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M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -