TY  - THES 
A3  - Fernández Fernández, Encarnación
A3  - Orden Martín, David
AU  - Ribeiro Esperança, Gabriela da Conceiçao
PY  - 2020
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/45147
AB  - El envase se utiliza como una señal extrínseca que influye en los atributos intrínsecos que cabría esperar sobre un alimento determinado. Desde el punto
de vista del análisis sensorial, la apariencia visual de los envases, puede influir en la...
LA  - spa
KW  - Mapeo proyectivo
KW  - Aceptabilidad
KW  - Sensación de saludable
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TI  - Comparación de imágenes de cereales de desayuno y sus envases mediante análisis sensorial
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -