Implantación de un sistema de calidad y seguridad alimentaria BRC/IoP

Título

dc.contributor.advisor	Antolín Giraldo, Gregorio	es
dc.contributor.author	Rodríguez de la Fuente, Ana
dc.contributor.editor	Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales	es
dc.date.accessioned	2015-07-21T13:30:51Z
dc.date.available	2015-07-21T13:30:51Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13022
dc.description.abstract	El siguiente documento tiene por objeto la definición de un Sistema de Gestión BRC/IoP, o lo que es lo mismo, de calidad y seguridad alimentaria para envases y embalajes destinados a entrar en contacto con alimentos. Se plantea como un caso práctico real, específico de una industria fabricante de envases para contacto alimentario directo, con unas características determinadas.	es
dc.description.sponsorship	Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente	es
dc.format.mimetype	application/pdf	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Industria alimentaria - Calidad - Control	es
dc.title	Implantación de un sistema de calidad y seguridad alimentaria BRC/IoP	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis	es
dc.description.degree	Máster en Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales, Calidad y Medio Ambiente	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International