Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:http://uvadoc.uva.es/handle/10324/1662
Título
Contribución de la química al mejor conocimiento del pescado y a su más perfecta utilización en la alimentación humana (discurso de apertura): curso 1943-1944
Autor
Año del Documento
1943
Editorial
Valladolid :
Talleres Tipográficos Cuesta
Descripción Física
81 p. ; LXXIX, [12] h. de fot. ; 25 cm
Materias (normalizadas)
Discursos Universitarios-España-Valladolid
Pescado-Análisis
Alimentos-Manipulación
Otro autor
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
Fichier(s) constituant ce document
Excepté là où spécifié autrement, la license de ce document est décrite en tant que Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported