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| dc.contributor.advisor | Martínez Rodríguez, Andrés | es |
| dc.contributor.advisor | Gómez Pallarés, Manuel | es |
| dc.contributor.author | Cal Núñez, Eva de la | |
| dc.contributor.editor | Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias | es |
| dc.date.accessioned | 2016-09-15T07:15:59Z | |
| dc.date.available | 2016-09-15T07:15:59Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.uri | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18823 | |
| dc.description.abstract | Resumen no disponible | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Confitería - Industria y comercio - España - Valladolid | es |
| dc.title | Proyecto de edificación de una industria para la elaboración de masas batidas, bizcochos y muffins sin gluten congelados en La Cistérniga (Valladolid) | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| dc.description.degree | Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias | es |
| dc.description.other | Premio San Isidro otorgado por la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias (Palencia) | |
| dc.description.other | Premio San Isidro otorgado por Colegios Profesionales | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
Ficheros en el ítem
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- Trabajos Fin de Grado UVa [27741]
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