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Reformulación de panes y galletas de masa corta sin gluten: cambios en la reología de las masas y en la calidad de los productos	1601

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diciembre 2023	14
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México	9
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España	48
Estados Unidos	32
México	16
Perú	15
Ecuador	8
Argentina	5
China	2

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Lima	13
Ashburn	12
Ibarra	5
Valladolid	4
Lleida	3
Frankfurt am Main	3
Boulogne	2
Buenos Aires	2
Madrid	2
Málaga	2

Ciudades con más descargas

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Ashburn	14
Lima	10
Ibarra	3
Valladolid	2
Boulogne	1
Madrid	1
Málaga	1