RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Assesment of chemical and morphological variation of Spanish Marjoram: Spanish Sage and Spike Lavender
A1 Méndez Tovar, Inés Rosa
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias
K1 Botánica
K1 Química analítica
AB El  presente  estudio  se  llevó  a  cabo  para  apoyar  al  sector  agronómico  y  superar  los problemas  actuales  del  mercado  de  las  plantas  aromáticas  y  medicinales  (PAM).  El  problema  principal  se  debe  a  que  las  PAM  se  han  recolectado  tradicionalmente  de  forma silvestre.  La  recolección  silvestre  no  permite  la  recogida  de  material  vegetal  de  alta  calidad  y produce  la  deforestación,  amenazando  las  especies  recolectadas.  Hay  que  añadir  que  existen estrictas  regulaciones  en  materia  de  calidad  para  la  comercialización  de  los  aceites  esenciales. Además,  en  el  caso  de  que  el  material  vegetal  sea  para  uso  medicinal,  la  eficacia  de  las diferentes  sustancias  activas,  tales  como  polifenoles,  y  la  concentración  de  los  mismos,  puede variar  de  un  individuo  a  otro.  La  selección  de  ejemplares  de  alta  calidad  y  el  cultivo  de especímenes  seleccionados,  no  sólo  aumenta  el  rendimiento  y  la  calidad  del  material  vegetal recolectado,  sino  que  también  permite  el  desarrollo  sostenible  y  la  conservación  de  la  especie. También  cabe  añadir  que  algunos  de  los  parámetros  para  cultivar  estas  especies  son desconocidos.  Para  superar  estos  problemas,  la  variabilidad  química  de  los  metabolitos secundarios  y  la  variación  morfológica  de  Lavandula  latifolia  Medik.,  Salvia  lavandulifolia Vahl.  L.  y  Thymus  mastichina  L.  se  ha  evaluado,  con  el  fin  de  encontrar  individuos  de  alta calidad.  En  vista  de  la  gran  variabilidad  química  que  se  produce  tanto  en  la  composición  de  los aceites  esenciales  y  de los  polifenoles  en  las  diferentes  especies  estudiadas  y  dado  que  estas  características  dependen  principalmente  de  factores  genéticos, siendo  los  factores  ambientales  un  factor  menos  influyente,  la  capacidad  de  seleccionar organismos  con  características  y  cualidades  deseadas  por  el  mercado  es  una  posibilidad  real para  estas  especies.  El  establecimiento  de  ensayos  demostró  que  estas  especies  pueden cultivarse  fácilmente,  evitando  la  recolección  silvestre  y  permitiendo  la  trazabilidad  del producto.  Del  mismo  modo,  ofreciendo  la  posibilidad  de  controlar  los  parámetros  agronómicas tales  como  dosis  de  riego  o  tratamientos  que  maximicen  el  rendimiento.  Además,  la  selección de  organismos  con  características  deseadas  por  el  mercado  conduce  a  una  mejora  de  la productividad  de  los  cultivos  y  a  un  aumento  del  beneficio  económico,  que  podría  ser  muy beneficioso para la industria.
YR 2015
FD 2015
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/17757
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/17757
LA spa
NO Departamento de Química Analítica
DS UVaDOC
RD 03-may-2024