RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Análisis y valoración de una empresa de importación de café de especialidad en España A1 Miguel Zaera, jesús de A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales K1 Café - Industria y comercio K1 Análisis financiero K1 Comercio internacional K1 Empresa de importación K1 5311.06 Estudio de Mercado K1 5311 Organización y Dirección de Empresas AB Este análisis trata de revisar todo el proceso de valoración de empresas de manera práctica, desde el punto de vista de la creación de una empresa de café de especialidad en España.Primeramente, se ha analizado el sector cafetero a nivel mundial, la fijación de precios y las predicciones futuras sobre consumo y producción.A continuación, el método escogido para la valoración ha sido el de descuento de flujos, concretamente el de free cash flow (FCF), en un horizonte temporal de 5 años vista a partir de los datos de Belco, una empresa gemela del sector cafetero. A fin de hallar la tasa de descuento para el descuento de los flujos se ha utilizado el CAPM. El esquema empleado para la valoración se ha inspirado en el del profesor Pablo Fernández y los datos estimados para el cálculo de la tasa de descuento pertenecen al profesor Aswath Damodaran.Finalmente, se obtienen las conclusiones haciendo referencia a las peculiaridades del sector y al resultado de la valoración. YR 2019 FD 2019 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/40306 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/40306 LA spa NO Departamento de Economía Financiera y Contabilidad DS UVaDOC RD 01-may-2024