RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Plan de empresa para la producción y comercialización de chorizo vegano en Castilla y León A1 García Calleja, Esther A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Comercio K1 Alimentación - Aspecto moral K1 Veganos - Castilla y León (España) K1 Alimentos - Castilla y León (España) K1 Alimentos veganos AB El objetivo de este proyecto es desarrollar una empresa relacionada con la alimentaciónvegana, provista con productos libres de sufrimiento animal, interesada por la salud yrespetuosa con el medio ambiente. YR 2020 FD 2020 LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43574 UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43574 LA spa DS UVaDOC RD 03-jun-2024