RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Proyecto de Planta de Extracción y envasado de miel D.O. Miel de La Alcarria en Brihuega (Guadalajara)
A1 Ruiz Vilar, Laura
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Universitaria de Ingenierías Agrarias
K1 Miel-Industria y comercio-España-Guadalajara
AB El objeto del proyecto es la instalación de una planta de extracción y envasado de miel de una explotación de 1.000 colmenas en la localidad de Brihuega comarca de La Alcarria, para la obtención de miel, polen, cera y jalea real.De las 1.000 colmenas a explotar se dedicará una parte a la obtención de miel dentro de la Denominación de Origen de Miel de la Alcarria y las demás se dedicarán a la obtención de miel, y otros subproductos como pueden ser cera, polen y jalea real.Se pretende envasar cuatro tipos de miel: espliego, romero, tomillo y mil flores.  La Denominación de Origen solo permite obtener mieles de tres tipos y que son: Espliego, Romero y Mil flores.  A parte de estas floraciones se pretende llevar las abejas a la floración del tomillo. La producción anual de miel que se pretende obtener de la explotación y la cual está previsto envasar son 25.000 kg. de miel (con las cuatro cosechas). La producción de cera serán 1.000 kg y otros 1.000 kg de polen.
YR 2014
FD 2014
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/5816
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/5816
LA spa
DS UVaDOC
RD 27-abr-2024