TY  - THES 
A3  - Quinto Fernández, Emiliano José
AU  - Trigueros Andrés, Ester
PY  - 2015
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/12348
AB  - "Cronobacter sakazakii es un patógeno oportunista implicado en una serie de enfermedades transmitidas por los alimentos causando brotes de meningitis, especialmente en recién nacidos y lactantes, cuya tasa de mortalidad oscila del 50 al 75%. Se ha...
LA  - spa
KW  - Leche materna
TI  - Supervivencia de cronobacter sakazakii en leche maternizada a 10 y 15º
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -