DEP60 - Capítulos de monografías
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/1347
Dpto. Química Analítica - Capítulos de monografías2026-04-27T12:22:59ZDesign of experiments in Chemistry
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/41504
The term design of experiments in analytical chemistry is associated to the establishment of adequate process conditions in order to: improve the instrumental conditions and/or extract the highest information from the experimental data. In this chapter there are practical problem solving strategies used to obtain a product or chemical process with desirable characteristics in an efficient mode. The information is presented as a tutorial and the main advantages and disadvantages are presented and discussed, emphasizing the effect of reduction of experimentation in the data quality.
2020-01-01T00:00:00ZMagnetic Materials in Separation Science
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/38726
Sample pretreatment is one of the most important steps in chemical analysis. Extensive clean-up procedures are normally required to remove matrix components which may interfere in the analysis. Some common strategies to these steps are based on the liquid–liquid extraction or solid phase extraction (SPE) techniques, in which the separation occurs by the analyte partition coefficient
between the sample solution phase and the solid sorbent. SPE has several merits such as lower cost, higher enrichment factor and less consumption of organic solvents.
2019-01-01T00:00:00ZEl portafolio como herramienta para el aprendizaje a lo largo de la vida (“lifelong learning”)
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/38723
En la docencia actual el papel de profesor sigue siendo básico, pero su rol debe orientarse a “enseñar a aprender” y adaptarse a las diversas herramientas que los alumnos están habituados a usar diariamente y que pueden facilitar su tarea. Para ello es básico elaborar material adecuado para que los discentes puedan adquirir autónomamente conocimientos, capacidades e incluso algunas habilidades básicas de su disciplina. Esto favorecería además el desarrollo del aprendizaje a lo largo de su vida laboral. Un buen portafolio puede facilitar este objetivo.
2018-01-01T00:00:00ZModificación de la entrada de oxígeno por la madera de las barricas de roble durante la crianza de vinos. Efecto de los elagitaninos
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/21573
La entrada de oxígeno por la madera de las barricas es un proceso que se produce durante todo el envejecimiento del vino. Algunos autores han postulado que los elagitaninos de la madera actúan como agentes bloqueantes de esta entrada, sin embargo en base a los recientes resultados obtenidos, se puede indicar que la relación entre la disminución de la entrada de oxígeno y los elagitaninos no es clara.
2015-01-01T00:00:00ZWine aging technologies
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/21572
2016-01-01T00:00:00ZVisualización de la modificación de la humedad de la madera de las barricas de roble durante la crianza de vinos
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/21497
Este trabajo presenta los primeros resultados del desarrollo de un dispositivo que reproduce el escenario barrica y que permite visualizar el avance del frente de humedad en la madera, durante el proceso de envejecimiento. Para ello se ha medido la variación del pH de la madera con un sistema de medida de equipado con sensores luminiscentes que permiten trabajar de forma no destructiva y no invasiva. La relación entre la modificación del pH de la madera y su humedad permite visualizar el proceso de impregnación de la madera durante el envejecimiento.
2015-01-01T00:00:00Z