https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64167 2026-04-15T22:21:10Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64184 La caza es una actividad vital en España, tanto desde el punto de vista económico especialmente en zonas rurales-, como ecológico -contribuyendo a incrementar la biodiversidad y la calidad de los hábitats-, así como para controlar poblaciones de especies que ocasionan cuantiosos daños en otros sectores primarios e, incluso, para garantizar la seguridad y salud de las personas. A pesar de ello, existen corrientes ideológicas contrarias a la caza que luchan a todos los niveles para prohibir esta actividad. Dotadas de una ingente financiación y con una gran capacidad para influir en la opinión pública, están presentes en el panorama político y normativo, especialmente en los ámbitos estatal y europeo, de modo que la actividad cinegética se está viendo sometida a una ofensiva sin precedentes que condiciona su normal desarrollo. 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64182 . 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64183 En los últimos años están proliferando multitud de normas autonómicas cuyo principal objetivo es regular y fomentar la venta de pequeñas cantidades de determinados productos agropecuarios por parte de los agricultores directamente a los consumidores finales, es decir, sin intervención de intermediarios o con la participación en estos procesos de intercambio de un número reducido de ellos. En este contexto de creciente producción legislativa, el presente trabajo se marca un doble objetivo; en primer lugar, aclarar lo que la doctrina y los textos legislativos entienden por venta directa y diferenciarlo de otras figuras afines (venta de proximidad, venta ambulante, canal corto de distribución, etc.); y el segundo objetivo es acometer una aproximación a la importancia cuantitativa de este sistema de distribución de determinados productos agropecuarios, para lo que, utilizando datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y por el Instituto Nacional de Estadística, se analizan los factores más influyentes y la evolución del gasto en alimentos y bebidas realizados por los residentes españoles, y se estudia también la distribución del consumo en función de los canales de compra, con especial consideración a las ventas directas. 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64181 Estudio y análisis de la evolución histórica del vigente derecho agrario, a nivel comunitario, español y de la Comunidad Autónoma Valenciana. El trabajo contiene un completo y exhaustivo estudio sistemático de los principales ámbitos de desarrollo de la legislación agraria aplicable en la actualidad, ordenados en atención a criterios materiales y de jerarquía normativa. Se plantean y analizan las principales tendencias de política legislativa detectadas en el derecho agrario contemporáneo, incluyendo propuestas de reforma y mejora de la normativa con vistas a futuras regulaciones de la materia. 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64179 En la distribución de alimentos están apareciendo tendencias que buscan reducir el número de agentes implicados, promoviendo canales cortos de comercialización. El objetivo de este trabajo es conocer la percepción de los consumidores hacia los canales cortos de comercialización de alimentos frente a los canales largos más tradicionales utilizando una metodología cualitativa a través de la realización de grupos de discusión en distintas regiones de España. Los resultados ponen de manifiesto que los consumidores valoran determinados ítems asociados a los canales cortos como son la calidad de los productos, beneficios para el desarrollo rural y el medio ambiente, así como para la sostenibilidad de los ecosistemas. 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64180 El objetivo es estudiar la dinámica de los procesos de conocimiento en la red de productores agrícolas de San Gregorio Atlapulco y San Luis Tlaxialtemalco en Xochimilco, México. Para ello, se realizó un estudio de caso cualitativo con entrevistas semiestructuradas y visitas a las parcelas de los productores. Los datos se analizaron con el método de comparación constante y la codificación en tres niveles en el software Atlas. Ti 8. Los resultados muestran dinámicas de interacción en cuatro procesos: obtención, intercambio, apropiación y creación de conocimiento. Dichas interacciones conforman un ciclo de conocimiento que puede generar nuevos ciclos de conocimiento. 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64177 En la actividad de los Mercados Nacionales (2008-2021) ha existido un declive desde los últimos noventa hasta 2007. Desde entonces se estabiliza en 500.000 bovinos entrados. Todos los Mercados decrecen, excepto el de Salamanca. Cuatro copan la concurrencia: Pola de Siero, Santiago de Compostela, Salamanca y Torrelavega rebasan 100.000 cabezas en 2018 y 2019, no en 2020 por la Covid-19, casi recuperadas en 2021. Desarrollan esencialmente sus operaciones en ganado de hasta un año de vida. El comercio exterior de ganado ha sido muy activo durante el período contemplado, el de importación con tendencia creciente, y también el de exportación, sobre todo a terceros países, desde el inicio de las exportaciones a países del Mediterráneo en 2010. En las exportaciones los animales más solicitados son los que superan 300 kilos. En las importaciones predominan los de menos de 80 kilos, demandados por los cebaderos españoles. 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64176 . 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64178 La pesca del chanquete es una pesquería artesanal, tradicional y sostenible con un elevado impacto económico para el sector de artes menores de la Región de Murcia. Las características morfológicas y ecológicas de la especie objetivo exigen el uso de un arte de pesca y unas maniobras de faenado no permitidas en el Reglamento 1967/2006. Por tal motivo, se solicitó a la Comisión Europea determinadas excepciones para esta pesquería en lo referente a luz de malla, así como de la distancia a costa y profundidad marina mínima, implementándose un Plan de Gestión. Después de 3 periodos de excepción y tras 11 años de aplicación del Plan de Gestión de la pesca del chanquete en la Región de Murcia, el presente trabajo demuestra y justifica, en base a los datos científicos obtenidos en el plan de monitorización, la necesidad de la excepción al Reglamento (CE) 1967/2006 en lo referente a luz de malla, así como de la distancia a costa y profundidad marina mínima. 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64174 . 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64173 . 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64175 . 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64172 Comentario de la Sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (Sala Sexta) de 07 de septiembre de 2023, C-169/22. 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64171 Comentario de la resolución del Tribunal General (Sala Segunda ampliada) de 12 de julio de 2023 (T-34 / 22). 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64170 Comentario de la resolución del Tribunal General (Sala Segunda ampliada) de 7 de junio de 2023 (T-339 / 22). 2023-01-01T00:00:00Z https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64169 La pandemia del COVID-19 ocasionó el cierre total del Ecuador en marzo del 2020. Dicho cierre involucró la reducción del flujo productivo y comercial de la agricultura. Este estudio se enfoca en el análisis reflexivo de la influencia de las políticas públicas sobre el sector agrícola y cómo una situación socioeconómica crítica como la generada por la pandemia puede evidenciar y agudizar inobservancias del Estado sobre la soberanía alimentaria. El estudio realizó una revisión de las políticas implementadas para lidiar con el COVID-19 en Ecuador y su impacto en la producción campesina. Los resultados muestran que el productor se vio imposibilitado de comerciar sus productos y el consumidor de adquirirlos. Se concluye que hoy, más que nunca, sobresale ante el Estado la importancia del productor campesino, quien fue el más afectado con las restricciones de movilización a nivel nacional durante el estado de emergencia. Estas condiciones denotan políticas estatales parcializadas al beneficio del agroexportador y la industria alimenticia empresarial, poniendo en una frágil situación a la agricultura campesina en situaciones de emergencia sanitaria cuando la prioridad es alimentar a la población nacional y fortalecer el sector rural que la suple. 2023-01-01T00:00:00Z