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Efecto de la incorporación de aceite de linaza y vitamina E en la dieta de las ovejas churras sobre el contenido de ácidos grasos trans en la leche y en la carne de lechazo

Gallardo García, Beatriz

; Guerra Rivas, Cristina María

; Ruiz Mantecón, Ángel; Manca, M.G.; Nudda, Anna (2015)

Effects of linseed oil and natural or synthetic vitamin E supplementation in lactating ewes' diets on meat fatty acid profile and lipid oxidation from their milk fed lambs

Gallardo García, Beatriz

; Manca, M.G.; Ruiz Mantecón, Ángel; Nudda, Anna; Manso Alonso, María Teresa

(2015)

Empleo de aceite de linaza en la ración de ovejas churras: efecto sobre la producción de leche, el crecimiento y las características de la canal de los lechazos

Gallardo García, Beatriz

; Manca, M.G.; Guerra Rivas, Cristina María

; Bodas Rodríguez, Raúl

; Ruiz Mantecón, Ángel; Manso Alonso, María Teresa

(2011)

Efecto de la suplementación de ovejas durante el inicio de lactación con vitamina E (natural vs. sintética) sobre la estabilidad oxidativa de la carne de lechazo

Gallardo García, Beatriz

; Guerra Rivas, Cristina María

; Manca, M.G.; Bodas Rodríguez, Raúl

; Vieira Aller, Ceferina; Ruiz Mantecón, Ángel; Manso Alonso, María Teresa

(2011)