Search

Now showing items 1-10 of 12

1
2

Color y estabilidad oxidativa de la carne de corderos lechales procedentes de ovejas alimentadas con microalgas

Manso Alonso, María Teresa

; Gallardo García, Beatriz

; Virdis, M.L.; Vieira Aller, Ceferina; Lavín González, Paz; Ruiz Mantecón, Ángel (2025)

The quality of meat in milk fed lambs is affected by the ewe diet: A review

Battacone, Gianni; Lunesu, Mondina Francesca; Manso Alonso, María Teresa

; Vieira Aller, Ceferina; Pulina, Giuseppe; Nudda, Anna (2024)

Effects of grape pomace supplementation on the diet of lactating ewes as compared to vitamin E on the meat shelf life of suckling lambs

Vieira Aller, Ceferina; Guerra Rivas, Cristina María

; Martínez, B.; Rubio, B.; Manso Alonso, María Teresa

(2022)

Suckling lamb meat quality from ewes fed with different sources of fat, during storage under display conditions

Vieira Aller, Ceferina; Rubio, B.; Martínez, B.; Ruiz Mantecón, Ángel; Manso Alonso, María Teresa

(2019)

Effects of grape pomace in growing lamb diets compared with vitamin E and grape seed extract on meat shelf life

Guerra Rivas, Cristina María

; Vieira Aller, Ceferina; Rubio, B.; Martínez, B.; Gallardo García, Beatriz

; Ruiz Mantecón, Ángel; Lavín González, Paz; Manso Alonso, María Teresa

(2016)

La estabilidad oxidativa de la carne de lechazo se incrementa a lo largo de su almacenamiento al incorporar orujo de uva en la ración de las ovejas

Guerra Rivas, Cristina María

; Vieira Aller, Ceferina; Gallardo García, Beatriz

; Ruiz Mantecón, Ángel; Lavín González, Paz; Manso Alonso, María Teresa

(2015)

Los niveles de ácido ruménico y ácido vacénico de la grasa intramuscular de los lechazos aumentan al incorporar orujo de uva en la ración de ovejas

Guerra Rivas, Cristina María

; Gallardo García, Beatriz

; Lavín González, Paz; Ruiz Mantecón, Ángel; Vieira Aller, Ceferina; Manso Alonso, María Teresa

(2015)

El orujo de uva en la alimentación del ganado ovino

Guerra Rivas, Cristina María

; Gallardo García, Beatriz

; Lavín González, Paz; Ruiz Mantecón, Ángel; Vieira Aller, Ceferina; Manso Alonso, María Teresa

(2014)

Empleo de orujo de uva en la ración de corderos durante el período de crecimiento-cebo: ingestión, rendimientos productivos y características de la canal

Guerra Rivas, Cristina María

; Gallardo García, Beatriz

; Lavín González, Paz; Ruiz Mantecón, Ángel; Vieira Aller, Ceferina; Manso Alonso, María Teresa

(2013)

Empleo de semilla extrusionada de lino en la ración de ovejas churras: efecto sobre la estabilidad oxidativa y el color de la carne de lechazo

Gallardo García, Beatriz

; Vieira Aller, Ceferina; Rubio, B.; Manso Alonso, María Teresa

(2013)

1
2