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dc.contributor.advisorCocero Alonso, María José es
dc.contributor.advisorCantero Sposetti, Danilo Alberto es
dc.contributor.authorFernández Díez, Laura
dc.contributor.editorUniversidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales es
dc.date.accessioned2015-07-27T09:01:09Z
dc.date.available2015-07-27T09:01:09Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://uvadoc.uva.es/handle/10324/13134
dc.description.abstractSe va a estudiar la conversión a ácido láctico de distintos tipos de biomasa, siendo necesario que la biomasa presente fructosa en su composición. Las biomasas que se utilizarán serán: sacarosa, melaza de caña, melaza de remolacha e inulina. Para ello se empleará una planta piloto con unas condiciones de trabajo de 400 ºC y 25 MPa, con un tiempo de residencia de 3 segundos, utilizando un catalizador con grupos hidroxilo. Una vez efectuada la reacción, los productos se llevarán a una cámara flash, que concentra y purifica el producto. Todos los experimentos con las distintas biomasas se han realizado con un 5% w/w de la correspondiente biomasa, y distintas concentraciones de catalizador. Empleando hidróxido de sodio como catalizador, la concentración óptima se encuentra en valores cercanos al 5% de catalizador, alcanzándose tras la etapa flash rendimientos de hasta un 45% para el ácido láctico. Abstract In this study, biomass to lactic acid conversion will be analyzed. Fructose will be required to be in biomass’ composition. Selected biomasses are: sucrose, cane molasses, beet molasses and inulin. To achieve this purpose, a pilot plant will be used at 400 ºC and 25 MPa, with a residence time of 3 seconds, using a catalyst with hydroxyl groups. Once the reaction takes place, products will be taken to a flash chamber, which concentrates and purifies the product. All biomass experiments have been done with 5% w/w of the correspondent biomass, and different concentrations of catalyst. Using sodium hydroxide as a catalyst, the optimal concentration is close to 5%, reaching yields up to 45% after flash chamber for lactic acid.es
dc.description.sponsorshipDepartamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambientees
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.language.isospaes
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectBiomasaes
dc.subjectÁcido lácticoes
dc.subjectBiomasa vegetales
dc.titleProducción de ácido láctico a partir de biomasa de origen vegetales
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
dc.description.degreeGrado en Ingeniería Químicaes
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International


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