Dieta, ejercicio y salud cardiovascular

Abstract

Dentro de los trastornos que se consideran enfermedades cardiovasculares existe en la mayoría un proceso patológico común: la aterosclerosis. Se caracteriza por una acumulación de grasa y células en la pared arterial formando estrías grasas que se transformarán en placas de ateroma y éstas provocarán un estrechamiento y un mal funcionamiento de los vasos. La aterosclerosis y las ECV son junto con el cáncer la primera causa de morbi-mortalidad en países desarrollados, además de ser una de las causas más importantes de discapacidad y muerte prematura. Desde enfermería se puede abordar este problema mediante la elaboración de programas de salud que estén encaminados a modificar los hábitos de vida y concienciar a la población de la importancia de mantener un estilo de vida saludable para prevenir y/o tratar estas patologías. El objetivo del trabajo es recopilar información científica existente sobre la relación entre salud cardiovascular, dieta y ejercicio físico, para poder actuar sobre esos factores de riesgo en un futuro como profesionales de la enfermería. Para ello se ha llevado a cabo a través de artículos científicos y libros especializados relacionados con la dieta, el ejercicio y la salud cardiovascular en los últimos diez años. En la sociedad actual ha surgido la necesidad de crear estrategias de intervención, que incidan sobre las conductas de la población, donde la labor del profesional de enfermería es crucial para la educación, prevención y control de las enfermedades cardiovasculares.