English and Spanish Metaphors in Wine Tasting Notes

Abstract

El turismo del vino es una actividad cada vez más practicada en zonas rurales y en hoteles o complejos turísticos que tratan con el mundo del vino e incluyen catas de vinos o paseos a través de las viñas. Las fichas de cata, con el paso de los años, se ha convertido en un género específico por su carácter literario y su abundancia en metáforas. Las metáforas en las fichas de cata son palabras comunes provenientes de nuestra lengua del día a día y que adquieren un matiz distinto dentro del mundo del vino. Mi trabajo tratará sobre las distintas metáforas existentes en el mundo del vino. Después de proporcionar cierta teoría sobre las metáforas, hemos compilado un corpus comparable sobre fichas de cata en inglés y español para estudiar las relaciones interlinguísticas entre ellas desde una perspectiva comparable para posteriormente clasificarlas de acuerdo a unos parámetros específicos.