Esta Tesis trata de conocer el papel del cultivo de la remolacha azucarera como sumidero de CO2 cuantificando, por una parte, la absorción de dicho gas de efecto invernadero y dilucidando, por otra, si este proceso de asimilación está determinado ontogénicamente o si bien está influenciado por condiciones ambientales. Una vez demostrado que el factor localización (clima, suelo y campaña) es determinante e identificada la influencia de radiación y temperatura, se plantea la necesidad de, a través de un escenario de cambio climático del AR5 de IPCC y el modelo de simulación de cultivos Aquacrop de FAO, conocer los posibles futuros comportamientos y tendencias del cultivo. Todo ello y junto al uso de índices de vegetación RGB (existentes y dos nuevos propuestos), como herramientas para la detección de cambios críticos en el cultivo que afecten a su capacidad como sumidero, se genera el conocimiento necesario para ulteriores medidas de adaptación.
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