Tratamiento y revalorización de Sandach procedentes del sector productivo de la avicultura de puesta mediante compostaje

Abstract

La eliminación de residuos de forma segura y viable económicamente es una de las grandes preocupaciones actuales del sector avícola. El compostaje es uno de los pocos procesos naturales capaces de estabilizar los residuos orgánicos. En el presente trabajo se ha estudiado a escala pre-industrial la viabilidad del co-compostaje de cama de gallinas ponedoras y residuos de incubadora. La mezcla se preparó en una proporción 1:2. Para el estudio de los efectos de la aireación se realizaron dos tratamientos, en el tratamiento TA24 se aireó la mezcla durante cinco minutos cada 24 horas, mientras que en el tratamiento TA12 la aireación de 5 minutos se realizaba cada 12 horas. Ambos compost obtenidos presentaron un importante contenido de MO parcialmente humificada. Por último, el compost de residuos de incubadora se utilizó como biosorbente eficiente para la eliminación de metales pesados presentes en soluciones acuosas.