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Título
Estudio de hidrólisis enzimática en biomasa microalgal procedente del tratamiento de aguas residuales con purines
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2016
Titulación
Grado en Ingeniería Mecánica
Resumen
El presente trabajo investiga la posibilidad de una valorización fraccionada de biomasa microalgal obtenida mediante el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria agroalimentaria. Para ello, se lleva a cabo un tratamiento de hidrólisis enzimática, con el objetivo de extraer las distintas fracciones mayoritarias (carbohidratos, lípidos y proteínas) y, en base a los resultados, poder analizar las distintas posibilidades de posteriores procesos de valorización de las fracciones (fermentación, transesterificación…) para la obtención de diversos bioproductos (bioetanol, biodiesel…) intentando el mayor aprovechamiento a la biomasa residual mediante la aplicación del concepto de biorrefinería.
Las hidrólisis enzimáticas fueron llevadas a cabo con enzimas comerciales específicas para cada fracción (Celluclast 1,5L/Novozyme 188 y Viscozyme como carbohidrolasas, Alcalase y Flavourzyme como proteasas, y Lecitase como lipasa) a 50ºC, 300rpm, pH 4,8-5 y un 6% en base seca de alga.
Palabras clave: Biomasa microalgal, hidrólisis enzimática, carbohidratos, lípidos, proteínas.
Materias (normalizadas)
Biomasa
Aguas residuales - Tratamiento
Departamento
Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [28700]
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