Análisis de la puesta en marcha de una fábrica en Europa: modelo de seguimiento y control de la inversión

Abstract

Este trabajo cuantifica, con alto nivel de detalle, las desviaciones de coste que se han producido en varios proyectos de inversión en una fábrica del Grupo Siro en un nuevo mercado, y se analizan las principales causas con el objetivo de minimizar errores en futuras inversiones y aprovechar la experiencia adquirida. Grupo Siro, dentro de su estrategia de crecimiento, está abriendo diferentes mercados en los que realiza importantes inversiones para la construcción de fábricas y servir desde ellas su porfolio de productos. En concreto en Gran Bretaña se está llevando a cabo la construcción de una fábrica compuesta por cuatro proyectos diferentes, cada uno de los cuales está especializado en una gama de productos: galletas, tortitas, cereales y bollería. Este proyecto surge de las prácticas formativas realizadas en Worksop (Gran Bretaña), en la empresa Cerealto, que pertenece al grupo de empresas palentinas Grupo Siro. SUMMARY This project quantifies, with a high level of detail, the deviations of cost that have occurred in some of the projects in the investment by Grupo Siro at one of its factories in a new market. The main points are analysed in order to minimize mistakes in future investments, and to take advantages of the acquired experience. As part of its growth strategy, Grupo Siro is opening up to different markets in which it makes important investments for the construction of factories to distribute all its products from. Most specifically, in Great Britain the construction of a factory is being carried out consisting of four different projects, each of which is specialized to one of their range of products; i.e. biscuits, pancakes, cereals and pastries. This project comes from my internship carried out in Worksop (Great Britain), of the