Estrategía de comunicación para la implantanción de un sistema agroalimentario sostenible y saludable en Segovia

Abstract

Trabajo de investigación destinado a ayudar a que la ciudad de Segovia avance en el campo de la agroecología. El cambio de modelo agroalimentario se hace imprescindible si queremos lograr un desarrollo sostenible, pero ese cambio debe comenzar en la gente, educando en el consumo responsable, en la participación, y en recuperar la conexión campo-ciudad, hoy en día destruída por un sistema de producción agrícola basado en el liberalismo económico. Numerosas iniciativas en diferentes municipios dentro y fuera de España, dan ejemplo de que la agroecología es una vía real y factible, que cada vez cobra más importancia.