Estado actual de la viticultura de precisión en Castilla y León y su situación comparativa con otras regiones vitivinícolas

Abstract

El siguiente estudio de investigación pretende analizar la situación actual de la viticultura de precisión y la comparativa de la situación entre Castilla y León y otras regiones vitivinícolas a nivel mundial. Para ello se hace una revisión desde el origen del concepto de precisión, la evolución a lo largo de los últimos años de la viticultura, así como la descripción de las tecnologías y de sus aplicaciones en el manejo de la variabilidad existente en el viñedo. Como metodología además se realizó una encuesta online a profesionales del sector y una entrevista a diferentes profesionales e investigadores especializados en la materia y de reconocido prestigio para poder valorar el conocimiento acerca del uso de tecnología en la viticultura junto con su opinión acerca de su adopción y futuro.